Amis Rennais,
Que diriez-vous d’un moment d’évasion gourmand en Thailande ? Pas nécessaire de préparer votre sac à dos et vos billets d’avion, il est possible de retrouver les (vraies) saveurs thaï au coeur de Rennes
C’est très agréablement surpris et complètement satisfaits que mon cher et tendre et moi venont partager avec vous notre expérience culinaire de CHEZ MEH – LE CHIANG MAÏ
J’étais passée une première fois devant ce récent restaurant « L’endroit Thaï », place du marché à Versailles, à la devanture noire, et ma curiosité m’a fait y aller diner une semaine à peine après.
Par quoi commencer ? L’accueil ? Comment dites-vous ??? L’accueil ? Hum … très moyen … Alors que je demande s’il est possible de diner pour deux en terrasse (il faisait trooop beau), on me répond que « non » (n’attendez pas la suite, il n’y en a pas !) j’ai dû insister en demandant si alors à l’intérieur cela était possible.
Le lieu : bel endroit, cadre plutôt sympathique, je vous laisse juger par vous-même :
Bref. Une fois assises, on nous apporte la carte des « mets », notre choix fait, Pad Thaï poulet pour mon amie et Pad Thaï crevettes pour ma part, on nous prend la commande, aucune proposition/demande concernant les boissons… (tanpis nous n’en prendrons pas)
A peine avais-je soufflé que pioufffff le plat arrivait déjà ! Une rapidité assez étonnante d’ailleurs (on ne va pas s’en plaindre, habituellement, c’est souvent trop long mais quand même ^^)
Le plat :
Alors que j’avais déjà mangé ce plat lors de mon escapade à Bordeaux, auprès de Morgane au Santosha (qui vous en avait justement parlé ICI), je m’attendais au même régal 🙂
A première vue : une assiette creuse (en plastique !!! EN PLASTIQUEEEE !), bien remplie, on peut apercevoir quelques morceaux d’oignons rouges, des haricots, des morceaux de carottes, un peu de cacahuète écrasée, les pâtes de riz sont très peu colorées, les crevettes ont l’air pas mal..
Au niveau du goût : première bouchée, hum…, un peu fade, … je rajoute du sel, histoire de dire… on ne va pas tourner autour du pot, le plat était assez bon (mangeable) mais manquait cruellement de saveurs ! La coriandre, je ne l’ai senti que deux toutes petites fois, les pâtes n’étaient pas revenues et elles étaient coupées en petits morceaux (bizarre). Les crevettes, elles, étaient très bonnes en revanche (heureusement)
Moi qui souhaitais vraiment découvrir ce lieu, je fus déçue 😦 mais je me suis fait ma propre opinion
Je suis tout de même allée voir les avis des autres personnes y étant allées, sur le site La Fourchette un bon nombre de personnes évoquent des plats copieux et riches en saveurs (LA CHANCE !), d’autres soulignent effectivement le manque d’épices et de goût (OUF je ne suis pas la seule), sur Trip Advisor c’est assez médiocre pour eux ! Beaucoup de retours négatifs
Je suis là pour vous faire découvrir de jolis endroits mais aussi pour vous faire part de mes déceptions et croyez-moi j’aimerai qu’il y en est le moins possible ! Inès : 1 // L’endroit Thaï : 0
J’allais oublié !!! J’ai scruté la terrasse durant TOUUUUT mon repas ^^, il y avait toujours 3 tables environ de disponibles qui n’ont absolument pas été occupées le temps de notre présence GGGRRRR
A+
Inès
Parce que je ne peux plus passer un week-end à Bordeaux sans aller manger mes Pad Thaï sur la place animée et branchée Fernand-Lafargue!
En effet aujourd’hui, on a de plus en plus un engouement pour la « Asian Street Food » à savoir une cuisine exotique réalisée à partir de recettes d’influences diverses (cuisine birmane, cuisine laotienne, etc) qui associe et conjugue de manière subtile à la fois des saveurs amères, sucrées, salées, épicées… On y retrouve beaucoup de légumes, d’herbes aromatiques fraiches (coriandre, basilic rouge, citronnelle) pour le plaisir de nos palais!
Au Santosha on peut goûter à l’ensemble des recettes Thaï telles que le Nasi Goreng qui est un mélange de riz épicé, viande et œufs ou encore mes fameuses Pad Thaï adorées!
Il s’agit de de nouilles de riz sautées à feu vif dans un wok avec des œufs, des graines germées, du tofu, des pousses de soja, des crevettes marinées dans du nuoc-mâm. Une fois le plat prêt, de petits morceaux d’oignons frits sont rajoutés ainsi que des cacahuètes émincées ce qui apporte beaucoup de croustillant au plat! C’est une explosion de saveurs en bouche et réellement EXCELLENT! Par contre il vaut mieux avoir trèèèèsss faim car les plats sont copieux! Le rapport qualité/prix est vraiment bon, les plats n’excédent pas les 9€ ou 10€.
L’ambiance est très sympa, décontractée, jeune et on a l’impression de se retrouver dans une cantine de par une décoration sommaire réalisée avec des matériaux (chaises, tables). Les toilettes sont à voir ABSOLUMENT!
Le service est rapide, il y a possibilité d’emporter les plats également ce qui est assez pratique.
Alors si vous souhaitez impressionner vos copains en leur faisant gouter des plats dont ils n’ont pas l’habitude et leur faire découvrir un endroit convivial, il ne vous reste plus qu’à choisir ce restau!
Coordonnées: 2 Place Fernand Lafargue, 33 000 Bordeaux!
Morgane
Fourchette & Confidences 